Dušený králík na víně

Králíka naporcujeme a potřeme olivovým olejem. Dáme ho vařit do hrnce spolu s cibulí, nakrájeným rajčetem, rozdrceným česnekem, bobkovým listem, citrónovou šťávou a petrželí. Přidáme víno a vše osolíme a opepříme. Vaříme do měkka a do té doby, až nám ztmavne omáčka. Králíka podáváme přelitého touto omáčkou.

• Žánr: Labužnická
• Doba přípravy: 80 minut
• Energie: 379 kcal. / 1 586 kJ
• Bílkoviny: 31,45 g
• Sacharidy: 9,74 g
• Tuky: 21,30 g
• Cholesterol: 162,50 mg
• Druh masa: králičí

Více na www.spanelskerecepty.cz »